Vous avez envie d’une bonne tasse de café mais vous n’avez pas de machine à café à portée de main ? Pas de problème ! Il existe plusieurs méthodes pour préparer un café délicieux sans utiliser de machine à café électrique.
Dans cet article, nous allons explorer différentes façons de faire du café sans machine, du porte-filtre au café turc en passant par l’utilisation de café instantané.
Utilisez un porte-filtre
Si vous avez un porte-filtre à la maison, vous pouvez facilement préparer du café sans machine :
- Porte-filtre et filtre : Placez un filtre en papier dans le porte-filtre et versez le café moulu à l’intérieur.
- Eau chaude : Faites bouillir de l’eau et versez lentement l’eau chaude sur le café moulu en faisant des mouvements circulaires.
- Laissez infuser : Laissez le café infuser pendant quelques minutes, puis retirez le filtre.
Faites un café turc
Le café turc est une méthode traditionnelle de préparation du café sans machine :
- Café moulu finement : Utilisez du café moulu très finement, presque en poudre.
- Eau et sucre : Mélangez le café, l’eau et le sucre dans une petite casserole et faites chauffer à feu doux.
- Remuez : Remuez doucement jusqu’à ce que le café se dissolve et que le mélange commence à mousser.
- Versez : Versez le café dans de petites tasses sans remuer pour laisser les grains de café au fond.
Alternative : utilisez un café instantané
Si vous recherchez une option encore plus rapide, le café instantané peut être la solution :
- Versez une ou deux cuillères à café de café instantané dans une tasse.
- Faites bouillir de l’eau et versez-la dans la tasse sur le café instantané.
- Remuez le café instantané jusqu’à ce qu’il se dissolve complètement.
Vous n’avez pas besoin d’une machine à café sophistiquée pour savourer une tasse de café délicieuse. Que vous utilisiez un porte-filtre, que vous prépariez un café turc ou que vous optiez pour du café instantané, il existe plusieurs façons de préparer un café sans machine à café électrique.
Choisissez la méthode qui vous convient le mieux en fonction de vos préférences et de la disponibilité des ingrédients et des équipements. Profitez de votre café fait maison et savourez chaque gorgée !
Foire aux questions
Peut-on utiliser un filtre en tissu au lieu d’un filtre en papier ?
Oui, vous pouvez utiliser un filtre en tissu réutilisable au lieu d’un filtre en papier pour préparer votre café dans un porte-filtre.
Quelle est la méthode la plus rapide pour faire du café sans machine ?
La méthode la plus rapide est d’utiliser du café instantané en versant de l’eau chaude directement dessus.