Sie müssen nicht auf Halloween warten, um Kürbisgewürz-Latte zu machen! Ein Latte ist ein Getränk aus Espresso und aufgeschäumter Milch, und der Pumpkin Spice Latte ist einer der Stars unter ihnen.
Vielleicht hast du ihn bei Starbucks probiert, wir verraten dir, wie du den besten selbstgemachten Pumpkin Spice Latte zubereitest. Man nehme einen Milchkaffee, gebe Kürbispüree, Gewürze und Kürbissirup hinzu… und fertig ist er! Los geht’s mit dem Kürbisgewürz-Latte-Rezept!
Zutaten für den Starbucks Pumpkin Spice Latte
Zuerst die Zutaten für das Kürbisgewürzsirup-Rezept:
- 100 g oder 3,5 oz Kürbispüree
- 230 g oder 8 oz 25of Puderzucker
- 25 cl oder ½ Pint Wasser
- ein halber Teelöffel Zimt in Pulverform
- ein halber Teelöffel pulverisierter Ingwer
- ein halber Teelöffel Muskatnuss
Nun die Zutaten für das Latte-Rezept:
- 25 cl oder ½ Pint Milch
- 2 Espressi (oder Filterkaffee, wenn Sie es vorziehen)
- zwei Teelöffel Kürbis
- Schlagsahne
- etwas Zimtpulver für die Dekoration
Rezept für den Starbucks Pumpkin Spice Latte
Für den Kürbisgewürzsirup die Zutaten in einem Topf auf dem Herd zum Kochen bringen. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
So machen Sie Ihren gesunden Hausgemachten Kürbisgewürz-Latte:
- Bereiten Sie Schlagsahne zu, indem Sie Sahne mit Zucker aufschlagen.
- Erhitzen Sie die Milch.
- Geben Sie den Kürbissirup und die beiden Espressi in ein Glas, rühren Sie um und fügen Sie dann die heiße Milch hinzu.
- Mit Schlagsahne auffüllen und mit Zimt bestreuen.
Fertig ist der Likör!
Selbstgemachter Kürbisgewürz-Latte ohne Kaffee
Wer keinen Kaffee mag, ersetzt ihn einfach durch Tee (Matcha, Schwarztee, cert…) oder lässt ihn aus dem vorherigen Rezept weg. Folgen Sie den gleichen Schritten, um Kürbisgewürz-Latte ohne Kaffee zu machen. Und schauen Sie sich unsere Rezeptliste für weitere Starbucks-Getränke ohne Kaffee an.
Selbstgemachter veganer Pumpkin Spice Latte
Du trinkst keine Kuhmilch? Kein Problem, verwenden Sie eine pflanzliche Nicht-Milch (Soja, Hafer, Kokosnuss…).
Ersetzen Sie die Schlagsahne durch Pflanzenmilch oder stellen Sie eine vegane Schlagsahne her (Sie können sie im Handel kaufen, wenn Sie keine Zeit haben, sie selbst herzustellen). Vegane Schlagsahne: Schlagen Sie sehr kalte Kokosnusscreme mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit auf und süßen Sie sie nach Ihrem Geschmack, während sie aufsteigt. Sie ist fertig, wenn sie eine feste Konsistenz hat.
Wenn alles fertig ist, können Sie einen veganen Kürbisgewürz-Latte zubereiten, indem Sie die Milchprodukte durch pflanzliche Produkte ersetzen und das obige Rezept befolgen.