Pour ceux qui n’ont jamais été enthousiastes à l’idée de boire du café, trouver la bonne infusion pour commencer votre voyage dans le monde de la caféine peut changer la donne.
Le café se décline en différentes saveurs, intensités et méthodes d’infusion, et il y en a pour tous les goûts, même si vous n’êtes pas un amateur de café traditionnel.
Les meilleurs choix de café pour les non-buveurs de café
1. Café à infusion froide
Le café infusé à froid est une option douce et onctueuse pour ceux qui ne boivent pas de café pour la première fois. Il est moins acide que le café chaud et a souvent une saveur légèrement sucrée. De plus, vous pouvez l’agrémenter de lait ou de sirops aromatisés selon vos goûts.
2. Café avec crème aromatisée
Si l’amertume du café vous rebute, essayez d’ajouter une crème aromatisée. Des saveurs comme la vanille, le caramel et la noisette peuvent transformer votre café en une délicieuse gâterie qui ressemble plus à un dessert qu’à un café traditionnel.
3. Moka
Le moka est un délicieux mélange de café, de chocolat et de lait cuit à la vapeur. C’est une excellente option pour ceux qui aiment le goût du chocolat mais veulent un coup de pouce en caféine. La douceur du chocolat masque l’amertume du café.
4. Café glacé
Le café glacé est un choix rafraîchissant, surtout lorsqu’il fait chaud. Il est généralement moins intense qu’une tasse de café chaud et peut être sucré à votre convenance. Envisagez d’ajouter de la crème glacée pour une gâterie supplémentaire.
5. Desserts aromatisés au café
Si vous n’arrivez toujours pas à vous faire à l’idée de siroter un café, essayez les desserts aromatisés au café, comme la crème glacée au café, le tiramisu ou les chocolats aromatisés au café. Ces friandises offrent un goût de café sans l’infusion traditionnelle.
Questions fréquemment posées
Le café décaféiné est-il un bon choix pour les non-buveurs de café ?
Le café décaféiné peut être un bon choix si vous souhaitez éviter la caféine, tout en conservant l’arôme du café. Si vous cherchez une alternative sans caféine, les tisanes peuvent être une meilleure option.
Puis-je rendre le café moins amer ?
Oui, vous pouvez rendre le café moins amer en utilisant des crèmes aromatisées, en ajoutant du sucre ou des édulcorants, ou en optant pour des variétés de café plus douces comme l’infusion à froid.
Quelle est la meilleure façon de commencer à boire du café ?
Commencez par des boissons à base de café qui ont d’autres saveurs que vous appréciez, comme les mokas ou le café avec une crème aromatisée. Progressivement, vous pourrez adapter votre palais au goût du café.
Découvrir le café qui vous convient peut être un voyage agréable. Expérimentez différentes options jusqu’à ce que vous trouviez l’infusion parfaite qui convient à vos papilles gustatives. Bonne dégustation !